Записи с меткой: Морозилка

Морозилка — не стерилизатор: правда ли, что холод убивает микробы в продуктах

Морозилка — не стерилизатор: правда ли, что холод убивает микробы в продуктах

Многие уверены, что если положить продукт в морозилку, он не только дольше сохранится, но и станет «чище» от микробов. Логика кажется понятной: если микробы боятся экстремальных условий, значит мороз должен их убить. Но работает ли это так на самом деле?

Мороз — это не дезинфекция. Обычная бытовая морозилка, как правило, работает при температуре около -18 градусов...

Подробнее »