12

Янв
2024

Первое — выбор породы
От этого зависит, сколько яиц будут нести куры. Мясные породы не смогут обеспечить домашними яйцами — это особая тема, в зиму бройлеров не оставляют. ТОП-5 яйценоских пород несушек выглядит так:

Ломан Браун — порядка 320 яиц в год. Нестись начинает в 6 месяцев, крупная порода и для яиц, и для мяса.
Кубанская красная, официальное название — «УК Кубань-7» — от 250 до 340 яиц в год. Яйца рыжие, с крепкой скорлупой.
Хайсекс Браун — 315 яиц в год, порода пригодна на мясо.
Хайсекс — до 280 яиц в год, но куры мелкие, не больше полутора килограммов весом, поэтому на мясо подходят слабо.
Кучинская юбилейная — порядка 220 яиц в год. Порода проверена временем — это классические белые куры, которые начинают нестись в 6 месяцев.
Приобретают несушек в возрасте 4 месяцев, чтобы не возиться с цыплятами, точно знать — это курица конкретной породы. Затем можно получать цыплят в домашних условиях — несушки сами высидят и позаботятся о них, нужно лишь дать им возможность сесть на яйца. Или купить инкубатор для выведения цыплят. Оптимальный срок содержания несушек — 2–2,5 года, потом яйценоскость снижается, целесообразно вовремя обновлять поголовье.

Второе — тепло и свет
Чтобы куры продолжали нестись зимой, им требуется температура в районе +12 градусов и световой день не менее 14 часов. На портале Rmnt.ru есть подробная статья о том, какими способами можно обогреть курятник зимой. Это и газовые обогреватели, и дровяные печи, и популярные инфракрасные лампы. Но для обеспечения тепла в курятнике его предварительно нужно утеплить. Наиболее распространённый и недорогой вариант — пенопласт, обшитый OSB или ЦСП. Стены внутри желательно побелить — хорошо помогает от куриных блох и подсушивает воздух.

Чтобы снизить затраты на отопление, целесообразно обеспечить курам глубокую тёплую подстилку. На 1 квадратный метр курятника требуется 1 килограмм извести и слоя от 10 сантиметров соломы, сена или опилок. Практика дачников показывает, что опилки лучше — они меньше сминаются и лучше держат тепло. Насыпать подстилку необходимо заранее, до морозов, постепенно добавляя опилки или солому, а по мере того, как они будут сминаться — рыхлить вилами.

Освещение курятника светодиодными лампами — экономичный вариант. Если в нём есть большое окно, подсветку включают зимой ранним утром и с наступлением сумерек, а выключают в 21 или 22 часа вечера. Если окна нет — свет будет гореть целый день. Удобно настроить автоматический режим включения и выключения освещения или установить выключатель в коридоре дома — не придётся бегать в курятник в темноте.

Третье — рацион
Основное правило питания кур-несушек — это и не перекармливать, чтобы не стали слишком жирными, но и впроголодь не держать. Кормят птицу дважды в день:

Утром, когда куры проснулись, используется мешанка — мягкий корм из заваренных отрубей или крупы с очистками овощей. Все владельцы курятников не выбрасывают очистки, собирают, а потом варят несушкам полезный корм с добавлением небольшого количества соли. Зимой, когда червей нет, белка птице не хватает, в мешанку добавляют рыбную и мясокостную муку.
Вечером, примерно за час до того, как в курятнике будет выключен свет и птицы уснут, их кормят чистым зерном. Это цельные пшеница, ячмень, просо, овёс, дроблённый горох и кукуруза. Зерно целесообразно чередовать, чтобы разнообразить рацион. Если смешать его, есть вероятность, что куры выклюют то, что им понравилось, а остальное разбросают по глубокой подстилке. Поэтому лучше давать один вид зерна, но чередовать их по дням.
В день среднестатистическая курица съедает от 150 граммов корма. Готовые комбикорма для несушек сбалансированы, но стоят дорого, поэтому хозяева экономят и готовят мешанки сами. Полезная добавка для несушек — мелкие, дроблённые ракушки. Едете на море — наберите баклагу, обеспечите курам кальций. Зимой целесообразно раскладывать или подвешивать в курятнике веники из хвойных лап или крапивы, которые станут дополнительными источниками витаминов.