Готовим чипсы в микроволновке
Наверное нет таких людей, которые бы не любили похрустеть чипсами. Однако, не всегда их хочется покупать в магазине, так как не всегда можно быть уверенным в их отличном качестве. Например, меня всегда волнует вопрос, сколько раз использовали масло для их приготовления, да и сам состав чипсов тоже, честно говоря… Но есть выход! Чипсы можно приготовить и дома, это будет так же вкусно, а главное – за их качество можно быть уверенным, ведь вы их готовили сами! Если вам нужно новое стекло в микроволновку купить, то загляните на сайт zipinsk.ru. Итак, для приготовления чипсы в микроволновке
Потребуется:
Картофель – 4 шт.
Масло растительное
Соль
Специи
Приготовление:
1)Картофель нарезать очень тонко кружочками или полу-кружочками, желательно при помощи терки или слайсера и нужно постараться, что бы по толщине ломтики были примерно одинаковыми. Посолить, посыпать специями и сбрызнуть растительным маслом, все перемешать руками;
2)Дно тарелки застелить бумагой для выпечки (пергаментной бумагой) и разложить картофель отдельно друг от друга в один слой;
3)Приготовление чипсов – что бы они были хрустящими, зависит от вашей микроволновки! Их готовность определяется наличием коричневой корочки на поверхности картофеля. В моей микроволновке чипсы готовятся примерно 3-4 минуты при мощности 850 Вт. В вашей микроволновке это время может быть чуть больше или чуть меньше.
4)После того как чипсы будут готовы, их нужно выложить на бумажное полотенце и остудить.
В дополнение к рецепту: чипсы можно сделать и без соли со специями – тоже получается очень вкусно.
Автор: Виктор Назаренков
Комментарии