05

Мар
2019

Ресторанный бизнес является одним из самых перспективных вложений средств для начала собственного дела. При правильном подходе он имеет быструю окупаемость, быстро начинает приносить существенную прибыль. Чтобы все пошло по положительному сценарию, необходимо учитывать целый комплекс моментов, которые приведут к успеху. Одним из таких моментов, привлекающих внимание к помещению на начальном этапе существования — дизайн проект ресторана.

Как показывает практика, заведения, которые были созданы без особой идеи, редко пользуются повышенным спросом, что вполне закономерно, предложений на рынке множество и конкуренция велика. Именно интерьер изначально формирует отношение, а кухню и качество обслуживания, которые являются важными компонентами, посетитель оценивает уже потом. Чтобы дизайн проект ресторана соответствовал ожиданиям, необходимо, чтобы его созданием занимались профессионалы.

Из чего состоит грамотный проект ресторана
Правильный дизайн проект ресторана состоит из многих компонентов, которые должны быть учтены для получения максимально высокого результата.

В рамках заказа, который выполняет студия дизайн проектирования, она гарантирует клиентам:

1) Полное документальное сопровождение. Решив заказать дизайн проект, вы получаете все необходимые документы. Бывает так, что в процессе организации пространства нужна перепланировка. Этот процесс неминуемо связан необходимостью обращаться в определённые инстанции для получения разрешений. Безусловно, требуется немало времени. Специалисты, занимающиеся созданием проекта, могут взять выполнение данной задачи на себя, либо своевременно вносить корректировки для необходимых согласований.

2) Создание и выделение функциональных зон. Ресторан — производство полного цикла, в котором готовится и сервируется еда. Важно продумать правильные функциональные зоны, решить, представлена кухня открытого или закрытого типа, необходима барная стойка и зона отдыха для детей? Насколько правильно будут сочетаться данные детали, напрямую зависит популярность заведения и насколько оно является комфортным для выбранной целевой аудитории;

3) Подбор материалов. Как показывает практика, подбор мебели и материалов лучше доверить специалистам, это обойдется гораздо дешевле, чем в случае покупки самостоятельно. Тем более, подбор изначально будет произведен в рамках установленного бюджета. Студии проектирования ценят время клиентов, дорожат репутацией и готовы предложить лучшие решения.

Разница между жилым помещением и рестораном
Безусловно, существует огромная разница между тем, выполняется дизайн проект квартиры либо ресторана. Это совершенно разные сферы работ со своими особенностями. Найти специалиста, имеющего опыт проектирования ресторанов и кафе, не просто. В студиях работают специалисты, имеющие многолетний опыт работы, профильное образование. Результатом является множество удачных дизайн проектов, реально воплощенных в жизнь.

Каждый проект по умолчанию содержит чертежи высокой точности, необходимую рабочую документацию, с которой работают строители. Стандартный дизайн проект офиса производится с упором на комфорт и функциональность, так как в этом помещении работают люди. При создании дизайна ресторана или кафе главная задача — не просто сделать его комфортным, но и подчеркнуть концепцию.

Естественно, к помещениям общественного питания существует ряд санитарных и технических требований, которые не предъявляются квартирам либо офисам и которые должны быть соблюдены в полном объеме. Задача специалистов – создать помещение, с которым не будет проблем при лицензировании и полноценным функционированием.

И, конечно, главное отличие проекта ресторана от офиса или квартиры – размещение профессионального рабочего оборудования, качественных систем вентиляции и кондиционирования, гораздо мощнее, чем требует обычное жилое помещение. Поэтому, при создании данного проекта, важна совместная работа специалистов из смежных областей, которые создадут не только стильный, но и безопасный проект.