06

Июл
2022

В последние несколько лет для многих стало привычным заказывать всевозможные товары по интернету. Действительно, на маркетах можно купить буквально всё — от продуктов питания и памперсов до электроники и строительных материалов. И всё же, когда речь идёт о такой сложной бытовой технике, как газовая плита, лучше отдавать предпочтение специализированным интернет-магазинам, а в идеале — торговым площадкам производителей. Их большой плюс — это возможность выбрать из полного модельного ряда, включая самые современные модели. Поэтому прежде чем оформить заказ газовой плиты в интернет-магазине, стоит четко сформулировать свои требования и внимательно изучить предлагаемые инновации.

Критерии выбора
Критерии, которые мы можем предъявлять к моделям при выборе газовой плиты, касаются следующих аспектов:

Компоновка, цвет изделия и его габаритные размеры;

Материалы, используемые для изготовления;

Функциональные возможности и эксплуатационные характеристики плиты;

Наличие определенных опций.

Цвет, размер, компоновка
Требования по первому пункту сформулировать легче всего. Цвет подбирается в соответствии с дизайном помещения, габаритные размеры задаются в зависимости от пространства, выделяемого для установки газовой плиты (при этом учитывается тот факт, что её глубина на несколько сантиметров превосходит глубину варочной панели из-за расположенной на задней стенке точки подключения к магистрали).

Что касается компоновки, то здесь предстоит выбрать, прежде всего, между варочной панелью и полноразмерной газовой плитой с духовым шкафом. Точность габаритов особенно важна, если выбирается встраиваемая варочная панель. Поэтому ее модель обычно указывается уже при заказе кухонного гарнитура, чтобы мастера могли сделать вырез необходимой конфигурации в столешнице и предусмотреть технологические отверстия для подключения. Решаются также вопросы наличия посудного ящика и варианта задней стенки. Она может отсутствовать, представлять собой полноразмерную крышку для варочной поверхности либо поставляться в виде невысокой (порядка 15 – 20 сантиметров) стационарной панели.

Используемые материалы
Вопрос выбора материалов касается, в основном, варочной поверхности. Производители предлагают три варианта:

эмалированное покрытие;

шлифованная нержавеющая сталь;

закаленное стекло.

Эмалированное покрытие обычно выполняется в том же цвете, что и корпус изделия, что позволяет выдержать интерьер помещения в единой цветовой гамме. Самый распространенный недостаток такого покрытия заключается в том, что его очень легко поцарапать. Поэтому нельзя применять для его чистки абразивные составы, стоит ограничиться специальными моющими средствами, удаляющими загрязнения за счёт содержания химически активных добавок. Использовать для мытья эмалированных панелей можно мягкие губки или салфетки. У некоторых производителей, выпускающих газовые плиты бюджетного сегмента (в частности «Дарина»), со временем отмечается потемнение эмали на бортиках вблизи конфорок.

Уход за эмалированной варочной поверхностью
Шлифованная нержавейка гораздо прочнее и может сохранять первоначальный внешний вид десятилетиями, но на её поверхности отчетливо видны не только царапины от неосторожного обращения, но и брызги, пятнышки, любые миниатюрные загрязнения. Явно видимые капли и пятна можно считать минусом и закаленного стекла, но в отличие от стали, оно чистится быстро и без малейшего усилия. Несколько движений губкой — и плита снова выглядит стильно и эффектно. Единственный недостаток данного покрытия заключается в свойственной стеклу хрупкости, поэтому при пользовании плитой понадобится аккуратность.

Ещё один нюанс — материал решётки. Практика показывает, что чугунная решетка прочнее, долговечнее и удобнее в уходе, чем стальная.

Функциональные особенности
Здесь первый вопрос, на который следует ответить, заключается в том, будет ли у вашей газовой плиты духовой шкаф, и каким он будет — газовым или электрическим. Выбор зависит, в основном, от предпочтений хозяйки. И все же рассмотрим основные возможности этих двух вариантов.

Газовые духовки: внимание стоит обратить на плиты среднего и высокого ценового сегмента, так как пользоваться ими гораздо удобнее. Духовые шкафы у них оснащаются электромеханическим вертелом, встроенный в заднюю стенку вентилятор позволяет реализовать режим конвекции, у некоторых моделей присутствует электрический гриль и телескопические направляющие, существенно облегчающие выдвижение противней. Самоочистка — каталитическая (благодаря особому эмалевому покрытию стенок шкафа) или гидролизная (нагревание воды в духовке для размягчения загрязнений).

Электрическая духовка: легкость регулировки обеспечивается выбором количества и расположения нагревающих контуров — верхнего, нижнего и на задней стенке. У плит с процессором выбор программ осуществляется с помощью переключателей (механических или сенсорных), наличие конвекции, вертела и гриля, возможность пиролитической очистки. В качестве опций — режим пароварки и комплектация термощупом. Недостаток — необходимость подключения к выделенной линии электроснабжения, желательно с отдельной кнопкой для обесточивания.

Множество компоновок варочных поверхностей, предлагаемых ведущими производителями газовых плит, обеспечивает огромную свободу выбора. Производители бюджетного газового оборудования предлагают плиты с числом конфорок от 2 до 4, и это обычные конфорки двух вариантов мощности. У брендов премиум класса можно найти модели с шестью конфорками, некоторые из которых представляют большой интерес для тех, кто увлекается кулинарией. Это конфорки с двумя и даже с тремя контурами пламени, каждый из которых обладает самостоятельными регулировками. Предлагаются и VOG-конфорки, рассчитанные на казаны и сковороды с расширяющимися кверху бортами.
Конфорка с двумя контурами пламени
И в заключение напомним про опции, которые давно стали привычными. Приобретая газовую плиту в интернет-магазине, обязательно раскройте полностью раздел «Характеристики» и убедитесь, что у вашей модели есть электроподжиг, освещение духового шкафа, контроль пламени и все остальные мелочи, которые вы сочтёте для себя важными.