Газовые или электрические плиты?
Газ или электричество? У обеих моделей техники есть как преимущества, так и недостатки. Газовые плиты Есть у техники, работающей на газу, ряд неоспоримых преимуществ: посуда с едой стоит на открытом огне, поэтому пища готовится быстрее, открытое пламя — более мощный жар; показатель КПД у плит — 60−70% (у электроплит он намного ниже); газовые плиты дешевле электрических аналогов — хороший вариант при ограниченном бюджете; совместимость с емкостями из любых материалов — если на кастрюле есть пригар или повреждения, техника не пострадает; модель экономична в использовании — нужно платить только за газ, а это дешевле, чем плата за электричество; плита работает, даже если в квартире отключен свет; у газового оборудования простая система регулирования подачи пламени: можно легко настроить силу огня.
Несмотря на многочисленные преимущества, есть у моделей, работающих на газу, и недостатки: Во время работы плиты в воздух попадают газовые соединения — неприятный запах и образование копоти. При эксплуатации газовой плиты следует установить вытяжку и регулярно менять фильтры. В духовых шкафах моделей, работающих на газу, нет системы регулировки духовки. Взрывоопасность — утечка газа может стать причиной масштабного взрыва, поэтому требуется осторожная эксплуатация. Неаккуратное использование может вызвать пожар на кухне. Из-за открытого огня загорятся полотенца или другой текстиль. Осторожность — вот основное правило эксплуатации газовой плиты.
Электроплиты У электрических моделей много преимуществ: простое подключение и безопасное использование: достаточно подключить плиту к электричеству, она будет работать без угрозы для здоровья и жизни; при использовании электроплиты в воздух не выбрасываются токсичные соединения: можно не включать вытяжку; духовые шкафы электрических плит усовершенствованы: автоматизация и возможность регулировки температуры; разнообразный дизайн: можно выбрать элегантные электроплиты или модели с оригинальным оформлением; нет открытого огня и копоти.
Критерии выбора При выборе плиты следует учитывать нюансы.
Стоимость На цену плиты влияют дополнительные функции. Приборы с духовым шкафом всегда дороже: если не планируете печь, выбирайте модели без него. Самый бюджетный вариант — газовое оборудование без духовки, наиболее дорогой — электроплита с функцией гриля.
Безопасность Для более безопасной эксплуатации логично выбирать электрическую плиту. При неаккуратном использовании техники, работающей на газу, можно поставить под угрозу и свою жизнь, и жизнь соседей.
Комментарии