28

Сен
2020

Каждые два года в Милане традиционно проходит международная выставка кухонной мебели EuroCucina, но в этот раз пандемия внесла свои коррективы. Выставка должна была состояться в апреле — конечно, ее отменили, предварительно перенеся даты проведения на июнь. Однако и летом выставка не состоялась. Тем не менее, дизайнеры готовы прогнозировать основные тенденции интерьеров кухни на этот и следующий год.

Кухня в современном или классическом стиле? Можно смешивать!
Современные кухни не предполагают четкого классического или современного стиля. Они — дуэт, симбиоз лучших проявлений классики и трендов. Если проектируется классическая кухня, то можно добавить ненавязчивые элементы стиля лофт — например, черные ручки, «фартук» с имитацией необработанной кирпичной стены или открытые полки на черных металлоконструкциях.

В современные же стили наравне с гладкими матовыми или глянцевыми фасадами дерзко врываются классические рамочные конструкции. Везде полутона: так, тонированное стекло может намекать на классику рисунками в виде ромбов или гравировки. Миксуем и не боимся экспериментов — мода позволяет!

Скрывай, если можешь: как спрятать кухню в квартире-студии
Современные производители кухонной мебели предлагают много механизмов трансформации, которые позволяют скрыть мойку, варочную панель и даже рабочую поверхность кухни. Такие кухни-невидимки особенно актуальны для квартир-студий, где несколько функциональных зон, несколько комнат объединяются в одно большое жилое пространство.

В Германии такое оформление повсеместно применяется в кухнях студенческих общежитий, по всему миру фирмы «прячут» кухни для сотрудников, открывая их только на время обеденного перерыва.

Стоят такие механизмы довольно дорого, в России в основном изготавливаются на заказ. Правда, некоторые европейские фирмы уже освоили массовое производство «тайных кухонь», но для обычной квартиры подобный дизайн выбирают немногие.

Просторная кухня: «остров» или барная стойка?
Барная стойка — это скорее декоративный объект, служащий для разграничения пространства. Если вы планируете обедать за стойкой, то нужно вместе с дизайнером продумать ее высоту и тут же подобрать подходящие по параметрам стулья. Стандартная высота барной стойки варьируется от 900 до 1300 мм, а решающим фактором будет… ваш рост. Да-да, комфорт и правильное положение тела во время приема пищи остаются на первом месте!

Заранее обсудите с дизайнером способы крепления барной стойки. Профессионал должен убедиться, что стена выдержит такую конструкцию. Он пояснит вам, можно ли в конкретном случае крепить стойку к полу только опорной «ногой» или надежнее использовать опорную тумбу.

Остров — привилегия просторных кухонь площадью, пожалуй, не менее 18 кв. м. Он будет служить дополнительной рабочей зоной и зоной хранения, поэтому высота острова должна соответствовать комфортной высоте рабочей поверхности — 850–910 мм.

Остров с дополнительным местом для хранения избавит вас от необходимости комплектовать кухню высокими навесными шкафами — это несомненный плюс, ведь пользоваться высокими полками часто бывает неудобно. И вот здесь тренды сталкиваются друг с другом: высокие кухни «под потолок» с антресолями над навесными шкафами в этом сезоне популярны, как никогда прежде. Так что выбор за вами!

Добавлю, что стандартный остров обособлен со всех сторон, он оставляет достаточно места для маневров даже с горячей кастрюлей в руках. Но последние тенденции доказывают, что остров можно комбинировать и с обеденным столом, и даже с барной стойкой. Решение смелое и, чего таить, довольно привлекательное.

Тяни-толкай: чем заменить ручки на кухонных фасадах
Еще один тренд, который сегодня все чаще используется при проектировании кухни — отсутствие ручек на фасадах или их маскировка. Это вовсе не значит, что конструкции нельзя открыть. Для шкафов, расположенных под столешницей, конструкторы придумали «открытие за фасад» — для этой системы используется специальный профиль, который оставляет технический зазор. Навесные шкафы решают эту проблему еще проще: фасад немного свисает вниз для более комфортного захвата. Тяни!